2021-04

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レストラン手配の仕方

コンシェルジュの代表的なお仕事内容にお客さんのためにレストランを手配してあげるってのがあります。 「食べる場所くらい自分でやれよ」なんて言葉が出てきそうですがそもそもなぜ自分じゃなくてコンシェルジュなのか? それはコンシェルジュは必ず良いお店を紹介してくれるからです。
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【ホテルによくある問い合わせ】道案内の仕方

ホテルからどこかに行く、もしくはどこからかホテルに来る時の問い合わせって結構ありますよね。 案内は時間をとられがちな業務なのでなるべくスムーズにこなしたいところですね。 お客さんの状況や交通手段、徒歩や車などに合わせた案内をするのがポイントです。
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ホテルスタッフが扱う宅急便依頼の受け方 国際便編

荷物を海外に送る時、 国際郵便EMS(Express Mail Service)と国際宅急便(クーリエサービス)があります。 違いについては後述しますが、EMSとクーリエは代表的なものでFedex、DHL、UPS。 普段使う時はほぼEMSが一般的なので今回はEMS中心にお話をします。
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Fragileフラジャイル 割れ物の扱い

脆い、壊れやすい などの意味です。 所謂割れ物注意。 パソコンや化粧品、 ガラス用品、物を扱う時に必ず確認する事項で宅急便を扱う際にも注意が必要です。 壊れやすい物を預かった時や発送する時のTipsをご紹介します。
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バゲージアップとバゲージダウン

到着したお客さんの荷物をお部屋に運ぶ事ですね。もちろん滞在中のお客さんの場合でもOK。 下から上へ荷物を持っていく様からこう呼ばれます。 到着時や到着前にお部屋アサインの最終確認を取って荷物を運びます。 もし荷物をお部屋に入れる事が決定したら万が一のアサイン変更のため荷物入れをしている旨の情報共有をしましょう。
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クレジットカードの扱い方

チェックイン時クレジットカード提示された際の一般的な流れですが、カードチェックをしたりオーソリを取ったりしてカード情報を一時的にお店側で控えます。
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アップセルのやり方

アップセルとは既に予約済みのお客さんに上のカテゴリーのお部屋をお勧めする事、いわゆるセールスですね。 フロントスタッフとして慣れてくるとと今度はお部屋のアップセルを目指すようになります。
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フロントの会計業務ってどんなの?

一口に会計と言っても色々な意味がありますが、フロントではチェックアウト業務がそれにあたります。 でもそれはお客さんに対する会計であり、いわば外に向けた会計作業です。 ホテル側の売り上げを締める作業もフロントが行う会計作業の一つですので簡単に解説します。
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お部屋の割り当てってどうなってるの?ルームアサインのやり方

ルームアサインとはお客さんに割り当てる実際の部屋選びです。 もちろん全て闇雲に選ぶわけにはいかないですよね。 ホテルのフロントスタッフは、プランにあった部屋をアサインする事でお客さんに予約に沿った部屋を提供します。
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フロント情報更新業務。レジストレーションアップデート

レジストレーションカード又は宿泊者名簿と言いますが、登録情報を更新することです。 これはあまり他には知られていないフロントのお仕事です。 チェックイン・アウトが表に見える仕事であれば、情報更新は見えない裏の仕事と言えるでしょう。
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